Archivo de la etiqueta: Gastronomía

María Marte: «Estamos tan capacitadas como los hombres para liderar la alta cocina»

Publicado el 2 diciembre, 2016 por Diserta

Natural, radiante y divertida. Tanto como sus platos. La chef del Club Allard, María Marte, es la única cocinera de Madrid distinguida con dos estrellas Michelin, y una de las pocas mujeres que han conseguido abrirse un hueco en la … Sigue leyendo →

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Quique Dacosta abrirá el foro europeo de Turismo Gastronómico en Castellón

Publicado el 26 septiembre, 2016 por Diserta

El chef Quique Dacosta participará el próximo jueves, 29 de septiembre, en el primer Foro Europeo de Turismo Gastronómico que reunirá en la ciudad de Castellón a empresarios, prescriptores y agentes públicos y privados de toda Europa vinculados al sector … Sigue leyendo →

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